山药削皮变黑能吃吗-万年历

您的位置：首页 >黄历生活 >美食 >山药削皮变黑能吃吗

山药削皮变黑能吃吗

更新时间：2024-04-27 20:26:41

可以。山药削完皮之后表面会出现一层黑色物质，这是由于山药与空气中的氧气接触后被氧化的现象。山药被氧化后，不会产生有毒物质，对身体没有伤害，可以放心食用。平时，可以将削好皮的山药泡在水中，能够有效预防山药被氧化的情况。

山药营养价值：1、淀粉酶：山药中不但含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分，这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫，能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱，对人类的脾胃虚寒，脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。

2、黏液蛋：白山药中除了含有淀粉酶和植物蛋白以外它含有多种对人体有益的矿物质和维生素，除此以外，粘液蛋白也是山药中最重要的存在，这种物质不单能调节血糖，预防血糖升高，还能清除血管壁上的胆固醇与脂肪，能预防血管老化，更能提高身体免疫力，减少癌症发生。

上一篇：会跳的哺乳动物有哪些下一篇：桃子能放冰箱保存吗

相关推荐

小虾米怎么炒（1）小虾米怎么炒炒虾米的主料：河虾３００克。辅料：姜５克蒜３克葱１０克红辣椒３克。１、准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。２、河虾倒入清水，浸泡３０分钟。３、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。４、倒入虾米，中火翻炒至变色。５、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀。６、倒入红椒，葱段，翻炒均匀。虾米...

荞麦面欧包自己怎么做一荞麦面欧包自己怎么做1、荞麦面粉150g，酵母3g，鸡蛋1个，牛奶100g，面粉少许。馅料：紫薯300g，麻薯（水磨糯米粉100g、玉米淀粉20g、牛奶100g），蟹柳2根，肉松80g。2、荞麦面粉、酵母、鸡蛋、牛奶全部混合成面团，放在温暖的地方发酵成两倍大。3、紫薯和蟹柳棒上锅蒸熟，紫薯压成薯泥...

用荞麦面包饺子如何和面（一）用荞麦面包饺子如何和面1、将荞麦面、面粉充分混合后放在盆里；2、放入九成热的开水用筷子搅拌好再揉成面团；3、稍加冷水揉软用湿布盖好，饧20分钟；4、将干淀粉放入面板上为泊面，将面团揪成小团子；5、将小团子按扁后擀成皮，包入馅成饺子；6、放到蒸锅中用旺火蒸15分钟。（二）荞麦面怎么有股塑料味荞麦...

荞麦面怎么做好吃一：荞麦面怎么做好吃荞麦面主料：荞麦面１００克，黄瓜５０克，胡萝卜５０克、蒜３瓣，香菜１克，小米椒２个，生抽１勺，醋２勺，蚝油１勺，辣椒油１勺。１、黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。２、荞麦面放入沸水中煮至断生，捞出过凉水，沥干盛出。３、加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、...

如何做正宗酱爆羊肉一)如何做正宗酱爆羊肉1、材料：羊肉300克，甜面酱50克，蒜40克，植物油500克，鸡蛋清1个，水淀粉50克，料酒25克，白糖15克，食盐7克，香油15克，酱油25克，葱50克，姜10克，味精2克。2、将羊肉洗净，改刀切成3厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的肉片，装入碗中，加入食盐、酱油、鸡蛋清...

正宗酱猪肉怎么做 Ⅰ:正宗酱猪肉怎么做1、将猪肉刮洗净切成，10块，放入水锅中，用旺火烧沸后，即捞至冷水中洗净。葱切段。姜用刀拍扁。药料用洁白布包扎牢固；2、锅内加清水，放入肉、酱油、盐、葱姜、药料，用竹算子将肉压住，在旺火上烧，撇去浮沫，移至微火上焖煮，至肉熟时捞出皮朝下盛在盘内晾凉。3、锅内汤烧沸，撇净浮油，晾凉...

怎样制作荞麦面面条 ①怎样制作荞麦面面条材料：荞麦面700克、面粉300克、食用盐5-8克、筋力源（鲜面专用）3-5克、水400克。步骤：1、荞麦面、面粉混合均匀。2、食用盐、筋力源加入水中溶解，再加入混合粉，揉成面团后醒30分钟。3、醒好的面团揪一小团塞到饸饹机里，转动旋转杆，把挤出来的面条下到锅中煮熟，然后过凉水。...

荞麦面怎么做好吃 Ⅰ：荞麦面怎么做好吃荞麦面主料：荞麦面１００克，黄瓜５０克，胡萝卜５０克、蒜３瓣，香菜１克，小米椒２个，生抽１勺，醋２勺，蚝油１勺，辣椒油１勺。１、黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。２、荞麦面放入沸水中煮至断生，捞出过凉水，沥干盛出。３、加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、...

正宗酱黄瓜的腌制方法 (1)正宗酱黄瓜的腌制方法1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉。2、大蒜7头，切片。4、姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤。5、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，几日后即可食用。(2)正宗酱排骨的做法和配方1、材料：排骨一...

简单开红酒的方法 Ⅰ,简单开红酒的方法1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。2、右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。Ⅱ,...

荞麦面煮完水会变色吗 Ⅰ.荞麦面煮完水会变色吗荞麦面煮完水会变色。荞麦面条煮出来的水会发黄，这不是荞麦面里添加了色素的原因，而是因为荞麦面表皮本身就含有少量的黑色素，在煮的过程中黑色素融入到水中，则内部的黄色便显露出来了。荞麦面的水在煮完后会变色吗荞麦面是中国西北地区的传统面食，其原料就是荞麦，荞麦发青发黑且又干又硬，...

荞麦面怎么做好吃 (1)荞麦面怎么做好吃荞麦面主料：荞麦面１００克，黄瓜５０克，胡萝卜５０克、蒜３瓣，香菜１克，小米椒２个，生抽１勺，醋２勺，蚝油１勺，辣椒油１勺。１、黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。２、荞麦面放入沸水中煮至断生，捞出过凉水，沥干盛出。３、加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒...

民俗文化

端午节常用花卉端午节常用花卉

端午节食俗端午节吃什么？端午节食俗端午节吃什么？

端午节的别称端午节的别称

端午节的由来端午节的起源端午节的由来端午节的起源

清明节介绍清明节介绍

热门工具

成语大全身份证号码大全偏方大全历史上的今天诗词大全手机归属地谜语大全百家姓黄历吉日查询嫁娶吉日入宅吉日天安门升旗时间虚岁年龄查询生日密码查询出生属相生肖查询阴阳历转换安门吉日在线择吉日动土吉日修造吉日佛教故事 12星座全年运程实用工具谚语大全歇后语大全英文缩写大全全国社会组织大学大全圣经大全佛学辞典古兰经大全生肖天干地支相配周公解梦古今时辰对照表北京时间闰年闰月查询表爱情测试万年历查询九宫飞星图 2021黄道吉日 2022黄道吉日日历表2021 二十四节气黄道吉日查询